[عفة روح]

طريقة تحضير كوووكيز يجي رائع كيما لي تباع تماما و زيادة على ذلك انه غير مكلف و اقتصادي:





اترككن مع الوصفة:



125 غ زبدة ذائبة
بيضة واحدة
كاس زيت
كاس سكر
خميرة الحلوى واحدة
اربع قطع من الشكلاط الاسود مقطع قطع صغيرة
فاني
الدقيق حسب الخليط





نخلط جميع المقادير نترك الشكلاط هو الاخير و لمن يفضل كووكيز باللون البني يخلط الشكلاط مع المقادير في الاول ثم نبسط العجين بالدلاك و على فكرة العجين يجب ان تدلك بمهل بواسطة الدلاك لانها تتفتت قليلا و نقطع العجين بشكل دائري و ندخل الكووكيز للفرن جهد ما طيب و بالصحة و العافية.