[ميلار القدس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك اريج

اختى مرمورة انا نعطيك وصفة طاجين جبن
كاين نوعين
الاول بالدجاج
انا نستعمل صدر الدجاج
المقادير:
دجاج ، بصل ، ثوم ، ملح ، فلفل اسود ، موتارد، زيت
بيض ، جبن قريار ، شيدار ، فرماج مورسو
الاعداد:
نرحي البصل والثوم نديرهم فالكوكوط نزيدلهم الملح والزيت والفلفل اسود والموتارد يتقلاو مليح مليح مبعد نمرق ونقفل عليه مدة ساعد
بعد مايطيب نجبدو ونغتتو بفرشيطا ونصب عليه شوى اصوص ولعضام نخلطو مليح ونزيدلو كمية من الجبن
من جهة اخرى نكون دهنة المول بالزبدة ولاشابلور نصب فيه المزيج
نحطو يطيب فالفور كى يقرب يطيب نزيدلو القريار والشيدار من الفوق ونردو يطيب حتى يحمار
من جهة اخرى لاصوص لي بقا ندير فيه ليشونبينيون ونحطو يطيب مدة 15 د
نقصو مربعات ونحط معاه شوى صوص لاصوص تجى قليل .
نشاء الله يعجبك

مشكورة على الوصفة لي اكيد رايحة نجربها