شكرا على ردكم
والسماق هو شجيرة صغيرة من الفصيلة البطمية يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار
التى ثمارهاهي حبوب السماق تطحن وتكون ذات لون خمري جميل وهذه صورة للحبوب قبل طحنها
وتستعمل بكثرة في الماكولات اللبنانية والشرق الاوسط وهو ذو مذاق حامض
وقابض لذا لا يستحب الاكثار منة