اختي نعطيلك تحلية خفيفة وماشي غالية
المقادير : 1 ل حليب - 6 ملاعق فرينة - 8 ملاعق سكر--ملعقة صغيرة زبدة - ملعقة متوسطة كاكاو -علبة اي نوع قاطو ساك بيمو او بتي بوور
التحضير : نحي شوي حليب حطيه في صحن باه تشمخي بيه القاطو ورصيه قدام بعضاه في مول الكيك المستطيل كقاعدة ( المول حطيلو ساشي نيلو من الداخل ليسهل قلب التحلية
خلطي الحليب والكاكاو والسكر والفرينة والزبدة ثم حطيهم على نار خفيفة مع الحريك حتى تعقد مليح ( اذا حبحبت صفيها )
حطي طبقة كريمة وطبقة قاطو مشمخ ...حتى تخلاص الكمية واى الثلاجة 3 ساعات او اكثر اقلبيه على صحن و قطعيه ........(مجرب)