المقادير
بطاطا مغية نرحيها بالفرشيطة نديرلها كمون وملح وشوى زبدة
بطلة مقطعة مربعات صغار سنة ثوم
لحم مفروم ملح فلفل اسود
جبن شيدار ، قريار جبن لوشاف
بيض
الاعداد
نقلي البصل والملح والفلفل اسود واللحم مليح
نجيب البطاطا نتاعى نخلط فيها الجبن لقرياش وشيدار ونص من اللحم لي طاب والبيض تجى كى لعجين
ندهن ليمول نتاعى بالزبدة ونديرلهم شابلور
ندير شوى بطاطا مبعد الجبن واللحم ونغطي بطبقة ثانية نتاع البطاطا
نحطهم يطيبو فالفور بعد مايطيبو ن حيهم من ليمول وندير فوقهم شيدار ونردهم فالفور باه يذوب لقريلر
نشاء الله تعجبك واى استفسار رانى هنا