منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة جديدةفي طبخ السردين
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-14, 17:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
f_ati
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية f_ati
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة جديدةفي طبخ السردين

المقادير :

كيلو سردين منقي ومزولو الشوك ومملح

جوج كيسان روز مسلوق ونضيف ليه العطرية الحوت ….كيمون وثومة

وقسبور وملح وتحميرة وشوية الزبيب اذا بغيتو …….

الطريقة:

ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت مزيان فحال هاذ الشكل

ونعمروه بالروز ….

و نغله بطبقة أخرى من السردين الباقية



ندخلوه الفران حتى يطيب ويتحمر

وبالف هنا وشفا








 


رد مع اقتباس