السلام عليكم
[LEFT]je doit faire l'analyse sensorielle d'un plat cuisiné (végétarien et classique) et je doit mettre la recette du plat , le décrire , sa conservation, et faire l'analyse sensorielle d'au moins 3 ingrédients important (on citant juste les tests convenable) et à la fin on cite les test convenable pour la dégustation du plat fina[/LEFT
j'aimerai bien si qlq'& peut m'aidé ou me donné des idées je suis pedu walah
و جزاكم الله خيرا]