منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كروكي من صنعي
الموضوع: كروكي من صنعي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-10, 21:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
tamara31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية tamara31
 

 

 
إحصائية العضو










B10 كروكي من صنعي

سلام عليكم ان شاء الله لاباس
المقادير
في غرفية نحط البيض حتي تتعمر من 3 حتى 6
في نفس الغرفية نعبر السكر وزيت
ملعقة صغيرة فانيليا و2كيس خمارة نوارة و قرصة ملح
لتزيين
3ملاعق صغار لحضة+نص ملعقة كاكاو +نص فنجان شاي من الماء ونخلطوهم كامل
طريقة التحضير
نمزج السكرو البيض وفانيليا بلخلاط + زيت +الملح ثم نحي عليعه خلاط ونلمها بلفرينة+خمارة حتى تصبع عجينة طرية نبسطها بلحلال ونقطعها دوائر شوية كبار وندهنها بلمزيج اللحضة لي وجدناه ونعمل عليها خطوط بلفرشاة وندخلها طيب حتى تولي دهبية الون وهاهو شكلها النهائي



او نقدر نحطلها شوية زبيب و كوكاو مهرمش ونعملها حربوش وندهنا بخليط لحضة وندخلها طيب وكي نخرجها نقطعها وهادا هو شكلها بطريقة تانية


وشهية طيبة ان شاء الله تجربوها وتعجبكم








 


رد مع اقتباس