3اكواب و نصف دقيق ملعقتين سكر ملح ملعقة صغيرة خمية فورية كوب حليب دافئ يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق كوب زبدة مدابة اول نخلط نصف كمية الحليب مع الدافئ مع السكر و الخميرة و نتركه 5 ل 10 حتى يرتفع نمزج الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصول على عجينة لين [IMG]<script src='https://img200.imageshack.us/shareable/?i=summer2010q5ob3m.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript></noscript>[/IMG] [IMG]<script src='https://img190.imageshack.us/shareable/?i=summer2010ds6yc4.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript></noscript>[/IMG] [IMG]<script src='https://img402.imageshack.us/shareable/?i=summer2010obudvs.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript></noscript>[/IMG] [IMG]<script src='https://img690.imageshack.us/shareable/?i=summer2010md001542.jpg&p=tl' type='text/javascript'></script><noscript></noscript>[/IMG]