:I المقادير 2 كاس سميد رطب استعملت مولكس نصف كاس فرينة مغرف صغيرة و نصف ملح حبة بيض فاني ربع كاس ماء الزهر 1 كاس حليب دافي كاس و نصف ماء دافي 2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز الطريقة في اناء نمزج كل المقادير بواسطة ملعقة طبعا نخلط السميد و الفرينة و باقي المقادير نضعهم في الميكسور و نشغله حتى تمتجزج جيدا مدة 10د نفرعه في اناء اخر و نغطيه و نتركه يخمر تلاحظين ذلك يرتفع قليلا و تظهر بعض الفقاعات زيديلو شوية ماء دافي و خلطي ب لا لوش افقيا و الماء حسب نوع السميد عينك هي ميزانك طيبيه على نار متوسطة في مقلة تيفال انثري حبات من الزبيب كلما اطيبي حبة رشيها بالسكر العادي وضعيهم فوق بعض كتكملي اسقي كل حبة بالزبدة الذايبة وقدميه بصحة[ /COLOR] هنا الطياب تاعو من تحت كفاش