[أم أسرار]

بسم الله الرحمان الرحيم
هذه الطريقة تعلمتها من عند أختي و تسمى les Oeufs mimosa و هي عبارة عن بيض محشي ،المهم متطلبش حوايج بزاف
بيض قيس كل واحد في الدار نغلواه و كي يطيب نقسموه على زوج نحولو الصفار، من بعد ناخدو الصفار نضيفولو المايوناز و قليل من الزيتون مقطع مليح من بعد ناخدو هذاك الخليط ونعمرو الفراغ لي نزعنا منو الصفار و شهي طيبة أتمنى أن تنال إعجابكم علابالي طولت أسف و هذه الصورة.