حبيت نحط هده الوصفة الساهلة والاقتصادية لكي تشاركنني فيها و تستفدن منها ان شاء الله اولا المقادير كمية مقرونة تغليها مع قليل من الملح حبة بصل مقطعة رقيق و معدنوس لحم مفروم وحبة طماطم مرحية تقلي البصل مع قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود تضيفي اللحم المفروم كي يتقلاو مليح تزيدي الطماطم و تخليهم على نار هادئة حتى تنشف تدهني القالب بالزبدة و تبداي تحشي في حبات المقرونة بهدا الشكل حتى تكمليها تحضري صلصة البيشاميل (ملعقتين زبدة+ ملعقتين فرينة على نار هادئة كي تدوب الزبدة و تتخلط مع الفرينة صبي نصف لتر من الحليب و قليل من الملح و الفلفل الاسود) و حركي مليح كي تعقد صبيها فوق القالب وادخليه الفرن و كي تطيب رشي عليها الجبن المبشور وهذا اختياري يعني اللي ماعندهاش ماكان لاه وشهية طيبة