لحم تقليه مليح +شويه ملح+بصلة+3 حبات زرودية+1 حبة لفت +طماطم الحبة و تسقيهم كي يطيبو طحنيهم و رمي تشيشة.
كي طيب تشيشة وجدي القدة ثوم مرابي+راس الحانوت+قصبر مقطع+كروية +سكين جبير+طماطم القوطي+زعفران زيديه للحريرة و خليه يغلي 10 دقائق و شهية طيبة و دوقي حريرة سعيدة بصحة عليك