اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة best hope
جزاك الله ألف خير شكلها يشهي ،
عندي بعض الأسئلة . هل هي نفسها شخشوحه الكسرة ) ؟جامي درتها . ماهي الزبدة البلدي ألي درتها؟
|
ليست مثل شخشوخة الكسرة لان شخشوخة الظفر العجينة تكون لينة علي الكسرة بقليل و لما نخبزوها تكون رقيقة عليها كي نتمكن من تقطيعها بالظفر
اما الزبدة البلدي فهي معروفة بالسمن او بالعامية الدهان