[*أم كوثر*]

المقادير
4 بيضات
كاس سكر ارطب 'قلاصي)
كاس فرينة
علية ونصف شوكولا مينا
1خميرة
كاس زبدة دائبة
الطريقة
في حمام مائي ندوب الشوكولا
نفصل البياض عن الصفار
نصرب الصفار مع كاس سكر والزبدة الدايبة نضيفلو الشوكولا المدابة و نخلط جيدا
ناخد مقدار كاس من هدا المزيج و نحطو على جنب للتزيين
الباقي منه نخلط مع بياض البيض لي نكونو خفقناه كالثلج و نضيفولهم كاس فرينة و 1 خميرة و نحرك بهدوء
و نحط الخليط في مول مدور مدهون و نطيبوه
بعدها نزين سطح الكيكة بالخليط تع الشوكولا لي كنا خليناه و نزين كما نحب
هدا شكلها و البنة مانحكيلكمش
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
تحياتي لكم