منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيكة قدرة قادر من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-02-08, 10:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ياسمين177
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي كيكة قدرة قادر من مطبخي

بسم الله والسلام عليكم
البارح جربت كيكة قدرة قادر جات هايلة حبيت نحطلكم تشوفوها الوصفة اخذتها من النت
المقادير و الطريقه :

يحرق كوب سكر بقالب الجاتوه على نار هاديه و نتركه جانباً

المقادير و الطريقه :

مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء

* تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالقالب

مقادير الكيكه :

بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر

* يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بهذا الشكل

يوضع القالب في حمام مائي و يفضل ان يكون الماء ساخن اختصاراً للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 180 ْ و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
اتمنى تعجبكم















 


رد مع اقتباس