منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوة بجوز الهند من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-24, 21:32   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام بشير
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام بشير
 

 

 
إحصائية العضو










Thumbs up حلوة بجوز الهند من مطبخي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثل ما وعتكم انا عملت حلويات
وجبتها لكم نبدأ بسم لله



المقادير نحتاج
2/1 كيلو جوز الهند
علبة حليب نسلي مطهي لمدت نصف ساعة
منشان يصر مثل الكرمبل
شلاط اسود حبوب فضية لتزيين
صحون ورقية بيضاء


الطريقة
يطحن جوز الهند كما في الصورة




نضيف عليه حليب نيسلي


ونخلط مليح بس مو كتير منشان ما يطلق الزيت
ونعمل قطبان بهاد الشكل

ونقطعها بهاد الشكل


ونخد القطع ونغمسها في الشكلاط ونزينها بلحبوب الفضية
ونحطها فوق ورق ازبدة حتى ينشف الشكلاط
مثل الصورة


تم نضع الحلوة في صحون ورقية
وهاد شكله انيهائي

اتمنى تعجبكم الحلوة
وانتظروا المزيد ان شاء الله
تحياتي









 


رد مع اقتباس