منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيفية ملوخية علي طريقة نينا
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-24, 15:34   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samsoon city16 مشاهدة المشاركة
شكرا نينا أنا نمووووووووووووت على الملوخية الذواقة تاع تونس ، تاع بسكرة تجي مُرّة جرّبتها، عندنا جيران بساكرة يجيبوهالنا لكن نفضل تاع تونس و نطيبوها على الطريقة التقليدية كيما قلتي

نقلّيو البصل مع اللحم و الطماطم و التوابل و الزيت و من جهة نحلّو الملوخية في الزيت و نرموها في القدر و نمرقوها و نحركوها حتى طيب و نضيفولها زيتون dénoyauté شرائح نكونو غليناه في الماء من قبل باش تروح شوية الملوحة تاعو و نقدموها مع المطلوع و شهية طيبة
الزيتون حاجة جديدة
صحيتي حنونة علي فكرة
نجربها ان شاء الله