[نينا الجزائرية]

مساء الخير عليكم اخواي طبخاتنا الماهرات

هذه الامسية نهدي هذا الطبق للاخت المازة

بطاطا بالفليو

ثوم مهروس مع زيت طبعا فلفل اسود وشوية كمون وفلفل عكري ودرسة (هي فلفل حار يابس فلفل دريس ندرسوه في المهراس مع شوية ثوم وزيت وملح شوية متكثريش) او تقدرو تشروه جاهز من السوق
او يمكن تعويضو بهريسة ’فلفل حار
المهم تجي حارة
تقطعي بطاطا مكعبات كبيرة
وتمرقي وتخليها طيب
لما تطيب نص طياب
بعدما تكوني غسلتي الفليو مليح ونشفتيه قطعيه كيما القصبر والنعناع وحطيه في قدرة مع البطاطا
كي تطيب البطاطا افقسي عليها حبة بيض



اتمني انها تنال اعجابكم