شكرا نينا أنا نمووووووووووووت على الملوخية الذواقة تاع تونس ، تاع بسكرة تجي مُرّة جرّبتها، عندنا جيران بساكرة يجيبوهالنا لكن نفضل تاع تونس و نطيبوها على الطريقة التقليدية كيما قلتي
نقلّيو البصل مع اللحم و الطماطم و التوابل و الزيت و من جهة نحلّو الملوخية في الزيت و نرموها في القدر و نمرقوها و نحركوها حتى طيب و نضيفولها زيتون dénoyauté شرائح نكونو غليناه في الماء من قبل باش تروح شوية الملوحة تاعو و نقدموها في طبق مع شوية كمون مع المطلوع و شهية طيبة
