منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طاجين الرخام من مطبخ ألمازة الغالية
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-16, 16:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي طاجين الرخام من مطبخ ألمازة الغالية

[]https://[/IMG]
اسلقي البيض تفتفي اللحم المفروم
عندما تطهى حبات البيض لفيهم باللحم المفروم النيءالمتفتف و المتبل
حمري الحبات في الزيت
و في هده الاتناء حضري المرقة كالعادة صفي حبات البيض في بلاطو تع الفور و حصبي عليه المرق بعدما تطيب و تختار

عند التقديم
اقسمي كل حبة على زوج و ضعي فوقها ورقة بقدونس و قارس و كل واحدة و دوقها في التزيين
انتظر ردكم









 


رد مع اقتباس