كغ سميد+ملح+ملعقة كبيرة خميرة الخبز+ماء دافئ
اعجنيه كيما خميرة المطلوع وارخفيه اكثر من الرقاق..غطيه و اتركيه يتخمر ساعة تقريبا..بعدها احضري مقلاة غميقة نوعا ما وسخني الزيت اصنعي كويرات من العجين ثم افرديها في صحن مسطح واقلي الواحدة تلوى الأخرى ;وبالصحة والهناء وكاش ما استفسار راني هنا