[tlemceniens]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المعتصمة بدين الله

نحن في الاوراس نقوم بتحضير الاكلات التقليدية في هذا اليوم من سرشم و بربوشة( كسكسي) او الشخشوخة و الغرايف (البغرير) لكن العادات في الارياف يقومون بذبح الديكة او الدجاج و يعيدون تنظيم مكان الطبخ و تجديده و يحضرون ما لذ و طاب من الاكلات التقليدية و يجلبون انواع الفواكه الموجودة كلها بالضافة الى المكسرات خاصة الجوز و اللوز

نعم السرشم كذلك موجود عندنا و عناك كسكسي من العيار الكبير نسميه البركوكس lol و نحضر الحرطيطة أو البغرير كما سميته هذا دليل على أن العادات المنتشرة في الجزائر هي عادات الأمازيغ و حتى الأكولات