منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - خبز بنين يحبوه الصغار tosteمن مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-12, 15:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم كوثر*
مراقبة منتدى الأسرة
 
الصورة الرمزية *أم كوثر*
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 المرتبة الثالثة وسام التميز في قسم الطبخ المرتبة الاولى 
إحصائية العضو










Flower2 خبز بنين يحبوه الصغار tosteمن مطبخي

السلام عليكم
طريقة بسيطة في اعداد الخبز المشهور toste
مجربة و مضمونة و غير مكلفة
اليكم المقادير
4 أكواب من الفرينة
هدي صورة الكوب لي نميز بيه
1كوب =6 مغارف أكل
[IMG][/IMG]
2 ملاعق اكل زبدة دائبة
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبار حليب بودرة (لحظة)
3 مغارف صغار خميرة خبز
مغرف صغيرة محسن الخبز ان كان متوفر
و نبل بلماء الفاتر و نعجنها

[IMG][/IMG]
و نتركها تختمر مدة ساعة كاملة
هنا بعدما اختمرت
[IMG][/IMG]

نبسطها على طول المول هكذا و نطويها كما هو موضح في الصور
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
نحليها تختمر مدة ساعة اخرى
[IMG][/IMG]
ندهنها بالحليب و نرش الجلجلان
[IMG][/IMG]
و ندخلها الفرن تطيب


هدا شكلها
[IMG][/IMG]


نخليها تبرد و نقطعها بسكين مشرشر
[IMG][/IMG]
هنا اقرب
[IMG][/IMG]
نقدرو نديرو بيه سوندويتش للصغار كما هادو
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
وممكن تدهنيهم بشوكولا او مربي و تقدميهم مع الحليب
[IMG][/IMG]
هادو هدية مني لاوّل وحدة ترد
[IMG][/IMG]
وش رايكم؟؟








 


آخر تعديل /زهرة عصفور الجنة/ 2011-09-21 في 08:26.
رد مع اقتباس