المقادير
نصف كيلو زبدة او مارغارين +باكي ونص خميرة
كاس سكر قلاصي
2 بيضات
نص رطل ليمون
طريقة التحضير
تجكي قشور الليمون في حكاكة رقيقة و تحطيه في جهة وحده ثم تعصريه كامل و تحتافظي بالعصير انتاعه في وعاء وحده
من جهة اخرى تخلطي الزبدة +البيض +السكر +باكي ونص خميرة كيميائية ثم تضيفيلهم القشور اللي كنتي حكيتيهم و تشيحي بالفارينة
ثم تعملي حربوش و تقطعيه على شكل مقرودات و كيما يطيب تمرغيه في الماء انتاع القارص اللي عصرتيه ثم في السكر قلاصي
هده الحلوة مجربتها عدة مرات وهي لديدة خاصة في هاده الايام الليمون متوفر بكثرة في الاسواق