[نهرين]

بسم الله الرحمن الرحيم

كباب بالسباكيتي

المقادير
لحم مفروم (لحم كباب) _ بصلة صغيرة مفرومة _ القليل من الطحين _ كيس سباكيتي (معكرونة طويلة) _ ملعقتين معجون طماطة (أو عصير طماطة) _ ملعقتين خل _ ماء _ ملح

العمل
اولا - نعمل عجينة كباب ثم نشكل عجينة الكباب بشكل اصابع كل اصبع في(5-6 أعواد من السباكيتي) الى ان تنتهي العجينة.

ثانيا - نضع الكباب بالسباكيتي في تبسي (صينية فرن) ونضع فوقه المعجون او عصير الطماطة والخل والملح (كل ما يكون المزيج اثخن يكون احسن).

ثالثا - يترك على النار (بين فترة واخرى نأخذ من الصلصة ونضعها فوق الكباب) الى ان يستوي.

وألـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــف عافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــة