منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل الايسكريم بكل انوااااااااااعه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-02, 09:10   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
mebanada
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

المقادير
كاس حليب
كاس زيت
2كاس سكر عادي
1 خميرة كيميائية
4 مغارف كاكاو
نخلط الكل في وعاء واسع نضع هذا الخليط فوق نار هادئة حتى يقعد ويتكاثف حجمه
نترك الخليط ليبرد
ننقص كاس منه نضعه جانبا ونترك الباقي في وعائه
من جهة اخرى نخفق 4 بيضات نضيفه لخليط الوعاء طبعا بعدما يكون برد ثم كيس خميرة كيميائية و 2 كاس فرينة نخلط جيدا نضع الخليط في صينية الفرن لتطهى
ناخذ كاس الخليط الذي تركناه سابقا نضيف له علبة شوكولا ذايبة نخلطهم جيدا لنتحصل على قلاساج نضعه فوق قالب الحلوى ونتركه ليبرد بعدها نقطع حسب الشكل المرغوب



نتمنى تنال اعجابكم
تحياتي لكم جميعا










رد مع اقتباس