المقادير :
• 170 غرام من الشوكولا الداكنة للخبز،
• 120 غرام زبدة
• 200 غ من السكر، 3 بيضات
• دقيق 80غ
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية (نسكا فيه )
طريقة التحضير :
في وعاء نخلط السكر و الزبدة حتى يصبح المزيج دسم، ثم البيض.
نقطع الشوكولاته إلى قطع، في وعاء من البلاستيك ،ونضيف 3ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
في وعاء نمزج الطحي نوالبيض والسكر المختلطة ، والشوكولاته ثم دقيق منخول وملعقة من القهوة الفورية كل المكونات حتى نحصل على العجين سلس نسكب الخليط في صينية و نضعها في الفرن