[نائلة]

[align=center]سلطة القرنبيط
المقادير: - قرنبيطة متوسطة الحجم . - 2 ثمرة فلفل أخضر .


- 8 ثمرات طماطم صغيرة .

- 4/3 كوب خل .

- 2/1 كوب زيت طعام .

- 2 ملعقة شاي ملح .

- 2/1 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .



الطريقة :

§ يقطع القرنبيط إلى أجزاء صغيرة ويسوى على البخار إلى أن يصبح طريا .

§ يقطع الفلفل الأخضر إلى أشرطة طولية وتقطع الطماطم على شكل مكعبات .

§ في طبق عميق يوضع القرنبيط مع الطماطم والفلفل الأخضر ويضاف إليهم الخل ,الزيت , الملح والفلفل ويقلب الجميع .



وبالهنا والشفا [/align]