[*أم كوثر*]

لي بينيي من مطبخي
المقادير

6 أكواب فرينة
2 بيضات
2مغارف زبدة مذوبة
4 مغارف كبار لحظة
6 مغارف كبار سكر بودر
1خميرة كيميائية
2مغارف كبار خميرة تع خبز
ماء دافئ للعجن

نخلط جميع المقادير حتى نتحصل على عجين متماسك و طري نخليه يختمر مدة ساعة كاملة
نفرد العجينة و نطبعها

و نخليها ترتاح مدة ربع ساعة

و نشكل الاشكال لي نحبها


ومن بعد نقليهم



ومن بعد نزينهم كل حسب رغبته
بالسكر او الشوكولا



هادو الكريات الصغار بعدما قليتهم حطيتهم في السكر

هدا شكلهم من الداخل خفيف و هش

بصحتكم
انتظر تقييمكم