1 حبت بطاطة متوسطة مقطعة دوائر و مسلوقة جيدا + 2 حبات فرماج + 2 ملاعق كبار خل + ملعقة صغيرة موتارد+ شوية ملح + حبة بيض كاملة + 1 كاس غير ربع ريت نضع الكل في الخلاط مدة 5د و ستجدين المايونيز جاهزة
ملاحضة/ البطاطة تكون شوية سخونة
انا نستعملها في السلطات و البيتزا و الهومبرقر صراحتا رائعة