[ميوسة]

المقادير:

كيلو اجنحه دجاج 1
ملاعق كبار كاتشب3
فص ثوم مهروس 2
بصله صغيره 1
ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون1
ملعقه كبيره صويا صوص2
ملعقه صغيره فلفل احمر حار1
ملعقه كبيره عسل2
ملعقة زيت زيتون
ملح



الطريقة:

يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج
ثم تغسل اجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
- ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .
ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم.