منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مسابقة المطبخ الرمضاني
عرض مشاركة واحدة
قديم 2008-09-02, 23:48   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مضمون نصيرة
عضو مشارك
 
الأوسمة
وسام طبق المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

لدي طريقة سهلة لتحضير الشامية و قد اكتسبته من عند زميلة عزيزة عليا و اسمها السيدة بكري وهي من جنسية فلسطينية و قد كانت تدرس معي وهي أستاذة في اللغة العربية .
و الطريقة هي كااتالي :
- 500 غ سميد
- 250غ سكر
- 125غ زبدة ذائبة
- كيس فانيليا
- كأس حليب
طريقة تحضير الشربات لسقي الشامية : 2 كأس ماء + 2 كأس سكر + نصف كأس ماء الزهر + نصف حبة ليمون . وتتركين الكل يغلي مدة 10 دقائق .

ملاحظة : عند السقي اما تكون الشاربات باردة و الشامية ساخنة أو العكس