المقادير - كوب و نصف فرينة - مغرفة كبيرة خميرة الحلوى - مغرفة فانيليا - نصف مغرفة كبيرة قرفة - ثلاث أ رباع كوب سكر رطب - 4 بيضات - 4 مغارف كبار زبدة طرية - نصف كوب حليب - تمر مطحون خشين
التحضير - نضع الزبدة و السكر مع بعض و نخلطهم جيدا ثم نضيف فانيلي تم نضع البيض بالحبة و نخاط كل مرة ثم نضيف الحليب و نضع الفرينة مخلطة مع الخميرة و القرفة و نفرغ الخليط فى قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و نضعه فى الفرن 40 دقيقة