منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوة الكادو
الموضوع: حلوة الكادو
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-11-25, 18:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
جومانة09
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية جومانة09
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي



نضع مربع الحشو في الوسط



ونأخد شريط أبيض من الأعلى بإتجاه الأسفل لتغطية الحشو

نأخد مرة ثانية شريط أبيض من الأعلى إلى الأسفل




ثم نأخد مرة ثانية شريط من اليمين بإتجاه اليسار وهكذا دواليك حتى نغطي كامل الحشو
























نستخدم بياض البيض لتثبيت الأشرطة البيضاء والخضراء




نقطع الزائد مع ترك 5 ملم




نقلب المخيدات





ندهن بيباض البيض ونلصق الحواف


ستتحصلون على هذه النتيجة


نقوم بخبزها في فرن مسخن على درجة 160° لمدة 10 د إلى 15د
العجينة يجب أن لا تأخد لون

نتركهم ليبردوا ثم نغمسهم في عسل دافئ، نقطرهم ، ونتركهم يبردوا
بعدها بواسطة فرشاة ندهنهم مرة ثانية بالعسل لتكون المخدات لامعة











رد مع اقتباس