
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل غريبة سهلة ولذيذة
1 كوب سمن أو زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
دقيق حسب الحاجة .
يخفق السمن السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالقشدة
يضاف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
تشكل بالامبوط وريدات
وتوضع في الفرن لمدة 10 ـــ15 دقيقة .
وتزين بالشيكولا