[الريم البري]

المقادير
350 غ فرينة
200 غ زبدة
125 غ سكر رطب
1 اصفر بيضة
للتزيين
مربى
سكر رطب
في اناء تمزجي الزبدة مع السكر حت الحصول على كريمة ملساء
يضاف اليها اصفر البيضة والفرينة يخلط الكل جيدا حتى نحصل على عجين املس ومنسجم
يلف العجين في كيس بلاستيكي غذائي ويدخل الثلاجة لمدة 30د
يمدد العجين بالمدلك حتى يصبح سمكه 3مم ويقطع بالطابع الخاص به
(وحدة كاملة و وحدة مثقوبة(
يصنف في صفيحة وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة180 لمدة 10د يخرج البسكويت وبعد ان يبرد تلصق القطع الكاملة مع المثقوبةبالمربى وتزين بالسكر الرطب
والله مجربة ومضمونة
جربوها وادعولي ربي يفرج علي
صح عيدكم
انتظر الردود