منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلوى صدفة
الموضوع: حلوى صدفة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-11-14, 14:45   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
بنت اولاد نايل
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بنت اولاد نايل
 

 

 
إحصائية العضو










B10 حلوى صدفة

السلام عليكم
جبت لكم حلوى الصدفة يارب تعجبكم





















اما مقادير
كأس سكر أقلاسي
2كأس مايزينة
نصف علبة مانغرين
2بيضات
1خمارة
أفانى
عطر على حسب الرغبة
الحشو
كوكاو مرحي شوي سكر تعجنيه بماء زهر

ثم تخلطي المقادير مع بعض وضفي الفرينة
حتى تصبح عجينة تحطيهم فى لمول خاص بيهم
بعد مايطيبو تحطي حشوة وتلصقى حبيتين مع بعض
من فوق تزينيهم بمعجون فيه ملون احمر وفريز او حب ملوك
المصبر او تحضري كويرات من
فنجال فرينة محمصة
فنجال حليب محمص
فنجال قاطو بيمو
فنجال كوكاو محمص ومطحون
حلوى ترك
ملعقتين مانزغرين
تلميهم بعسل
تصبح عجينة اعمليها كوريات صغيرة مرمديهم فى
ملون احمر وماء زهر ياخذو لون ثم فى سكر خشن
وحطيهم فوق حلوى
وبالتوفيق









 


رد مع اقتباس