كيكة الفراولة المقلوبه .للامانة منقول
السلام عليكـم ورحمة الله
ماشاء الله لاقوة إللا بالله
المقادير :
كوب ونص دقيق
ثلاثة ارباع كوب سكر
ربع كوب حليب سايل
ربع كوب زيت
2 بيضه
فانيليا وملعقة بيكنج باودر
الطريقه :
تخلط البيضه مع السكر إلى ان يتجانس ثم نضيف الحليب والزيت والدقيق بالتدريج والفانيليا والبيكنج باودر
حتى تسير عجينه وسط لا خفيفه ولا ثقيله
خذي صينيه وادهنيها بنص اصبع زبده مثل الصوره
قطعي فراوله الى انصاف وافرديها على الزبده
إلى ان يمتلئ
ثم ضعي خليط العجين فوقها ودخليها الفرن
اول ماتخرجيها من الفرن وهيه سخنة اقلبيها في صحن التقديم