الدوبارة البسكرية هي عبارة عفول المجفف والالطماطم بالاضفة الى الحر ن اكلة مشورة عند الصحراويين وتصنع من الفول المجفف والطماطم والحار [movek=left][align=center]شهية طيبة[/align][/movek]