[أوبال]

المقادير
2 كأس سميد رطب اي ناعم
نصف كأس فرينة
ملعقة كبيرة لكن غير مملوءة خميرة الخبز
بيضة
ملعقة كبيرة سكر
3 كؤوس ماء دافئ
ملح راس ملعقة صغيرة تاع قهوة
وحدة خميرة الحلوى

كيفية التحضير
نخلط كل المكونات ماعدا خميرة الحلوى بالخلاط الكهربائي الميكسار يعني لمدة 8 دقائق حتى نحصل على فقاعات
ثم فالاخير نضيف خميرة الحلوى

نتركه يختمر في مكان دافئ من 30 الى 2سا حسب مايكون عندك وقت
ولازم المقلات تكون جيدة

ولما نجو نطهوه تكون المقلات ساخنة نضع القليل من العجين وعندما تتشكل ثقاب نقصو من النار

النتيجة





جربوه مش راح تندمو