[اولادي ام]

كيكة سهلة او موسكوتشو عندنا بالجزائر تطهى بحمام مائي تنفع بوقت يكون الفرن ما يشتغل او فاسد فا تنفعنا
وتسهل باوقات التعب
كيكة بالحمام المائي

المقادير

• 3 بيضات
  1 كوب من السكر البودرة
  1 كوب من الحليب
  نصف كوب من الزيت
  1 حزمة الفانيليا
  1 كيس خميرة
  3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  2 كوب فرينة
• للكريمة
• كرام شونتيي
• حليب
• كاكاو للنكهة او نسكافي

التحضير

نخفق البيض مع سكر جيدا ثم نضيف الفانيليا ثم نضيف الحليب والزيت ثم نضيف الخميرة الكاكاو مع الفرينة مغربلة
ثنفرغ الخليط بالقالب مدهون بالزيت ومرشوش بالفرينة ونضع القالب بقدر به ماء مغلي ونقفل عليها حتى الاستواء
نتركها تبرد ونقسمها على اثنين واختياري نشربها او نسقيها باي شاربات او قهوى او حليب

ونزينها بلاكرام شونتيي وتقدم