[صَمْـتْــــ~]

اللّبـــن



وورد ذكرُ اللّبنِ في قوله تعالى:

[وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَناً خَالِصاً سَائِغاً لِلشَّارِبِينَ]
[النّحل: 66]

يحتوي اللبن على نوعين من البكتيريا النافعة، لاكتوباسيلس ( Lactobacillus) وبيفيدوباكتيريوم (Bifidobacterium)، ويعتبرُ مصدرا كبيرا للبروتينات،

من أهمّ خصائصه وفوائدِه أنّه:


- مضادٌّ حيويٌّ فعّال

لاحتوائه على مضادّات حيويّة طبيعيّة، تقتل البكتيريا الضارّة،
المتمركزة بالأمعاء والمعدة، قبل وصولها للكلية وللجهاز البولي،
مما يقي من الإصابة بقرحة وسرطان المعدة.

حيث تشير دراسات أخرى إلى أن اللبن يحوي موادّا تخفّف من الأورام.


كما تشير بعض البحوث والدّراسات إلى أنّ البكتيريا المفيدة، الموجودة
في اللبن، تفيد في علاج الإسهال الذي يرافق تناول المضادات الحيوية.

- معالجة التسمّمات

حيث يساعد على علاج تسمم الأمعاء، فهو يزيل الالتهاب من الأمعاء
ويزيل بإزلة السموم ومنعها من الوصول إلى الكبد،
كما يزيل الالتهابات من الجسم.

- مقوٍّ لجهاز المناعة

حيث تشير الدّراسات إلى أنّ الأشخاص الذين يتناولون كوبين من اللبن
يومياً لمدة ثلاث أشهر، تزداد لديهم المناعة بشكل كبير، فالبكتيريا المفيدة
الموجودة في اللبن تحفز خلايا الدم البيضاء في محاربة الأمراض.


نصيحة/


* يُنصح بشرب اللبن في مختلف الأعمار، وبشكل خاص عند المسنين
والأطفال لتقوية مناعتهم.

* ينصح بتناول كوبين من اللّبن يومياً عند من يرغب بالقضاء على
البكتيريا الموجودة في الجسم

* من المفيد تناول اللبن مع قطعة من الفاكهة أو هرس الفاكهة داخل اللبن
وتناولها معه لإزالة السموم من الجسم.