حتفظ بالسجل القديم و فم بعملية الغلق عن طريق مفتش التغذية المدرسية . بعد ذلك قم بعملية إعادة العشرية . أي تسجي جديد برقم جديد و بتاريخ تكفل جديد و كل مجرود في مكانه و تحلص من الأشياء المعطلة كليا بواسطة محضر اتلاف أشياء قابلة للجرد مع الطاقم التربوي ( التسجيل على السجل القديم و تفادي الجديد لتجنب كب التأويلات) و الله المستعان.[