المكوّنات
كاس رز
1 بطاطا كبيرة
ضمة بقدونس
2 فص توم
ملعقة ملح
قليل زيت زيتون
رشة فلفل اسود
رشة كاري
رشة كركرم
طريقة التحضير
يطهى الرز في الماء. بنصفيه من الماء
وكدللك البطاطس تطهى في الماء. بنصفيها من الماء
في مقلاة نضع زيت والملح والتوابل الاخرى والتوم المحكوكة و البقدونس
نشحرهم ونضيف الرز والبطاطا ونقلبهم جيدا