[ام وليد الجزائرية]

كيكة بصوص الشوكولاتة مع ام وليد

اسف ام وعرف عرف الصورة

المكوّنات
للكيك.
2 كوب دقيق
1/2 (1 كوب) سكر
1 كوب زيت
3 بيضات
1 كوب حليب
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا
لصوص الشيكولاتة..
2 ملعقة زبدة بحرارة الغرفة
1 كوب حليب علبة
3 ملعقة كاكاو
4 ملعقة سكر
طريقة التحضير

1.نحضر الصوص بوضع الزبدة والحليب والسكر ونخلط حتى تدوب الزبدة ثم نضع الكاكاو ونخلط حتى يثقل الصوص ثم نضعه جانبا

2.للكيك.نضع في الخلاط البيض والفانيليا ونخلط لمدة 10 دقائق

3.ثم نضع الزيت والحليب ونخلط جيدا

4.نغربل الدقيق مرتين او ثلاثة للحصول على افضل كيكمع البيكنج بودر

5.نضع الخليط الدي في الخلاط على الدقيق ونقلب من فوق لتحت حتى لا يخرج الهواء

6.نضعه في طاجين الكيك المدهون بالزيت والدقيق

7.نضعه في الفرن لمدة 30 دقيق اواكثر حسب نوع الفرن

8.نخرجه ليبرد ثم ندهنه بالصوص