[سوسن تسنيم]

#
op op حبوباتي مرحبا بكم
اليوم راني نكتبلكم فالوصفة و فرحانة بزاف لانو على بالي راح تنال اعجابكم
الوصفة لي هيا مقبلة الشموع
نبداو على بركة الله مع المقادير :
صدر الدجاج مرحي
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة موتارد
معدنوس
بصل مقطع صغير
ملعقتين كبيرتين خبز مرحي باش الكفتة متجيش ناشفا
طريقة التحضير :
اخلطي جميع المقادير مع بعض جيدا و ضعيها فوق ورق الالومنيوم و قومي بحشوها بالجبن او اي شيء موجود عندك في البيت
و شكلي حربوشا كما هو موضح في صورة و ضعيه في صينية الفرن يكون فيها القليل من الماء و اذخليها للفرن حتى تنضج الكفتة
بعد ذلك خلوها تبرد شويا و قطعوها على شكل شموع و حطي فوقها الجبن المبشور و دخلوها للفرن يكون شاعل غي من الفوق حتى يذوب الفرماج .
بعد ما يذوب الفرماج حطي في كل حبة عود قرنفل باش تمدلنا شكل الشمعة
تكلوها بالصحة و الهناء



و في الاخير ما بقالي غي نقولكم متنساويش ب دعوة الخير و ادعولي للوالدين بالشفاء العاجل .
سلام