السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقترح على أخواتي التقليل من المأكولات الثقيلة في الليل
نخلوه فطور الصباح خفيف خاطرش الكل مزروب و حتى الماكثة في البيت لأنها تحضر الكل للخروج في الوقت، أقترح بضعة تمرات أو كرموس ( تين) أيام العمل و كمشروب نعناع أو شاي أو زعتر ( الحليب في بلادنا للأسف غير صحي لانه معاد تكوينه و حتى و لو فهو ينقص الكالسيوم و و و ...)
لمجة حتى للعاملين :علبة فيها : حبة فاكهة أو أكثر، حبة جزر (مليحة للجلد )، حبة خيار، أوراق خس، شوي كسرة... هادي أقترح أن تكون حظ الانسان من الغير مطبوخ في اليوم ( نتحاشى الأجبان و الزبادي و مشتقات الحليب إلا المحضرة في البيت من حليب البقرة تاع اللبّان)
الغدا لمن يتسنى له ذلك، مأكولات مختلفة بدون و بلحوم لكن نخلي اللحوم لعطلة آخر الأسبوع أولى.
أقترح :
1- بطاطا بالفرن مع قرنبيط و بصل مقطع شرائح و ثوم فصوص، قليل ملح و زيت زيتون، اغلقت عليها في الفرن و اتركيها ساعة زمن أقصى درجة حرارة
2- عدس برتقالي سهل و سريع و بنين، عدس، بصلة، بضعة فصوص ثوم، فلفل اسود، ملح، رند ( لوري)، زعيترة (زعتر بري):: كي يطيب رشة كمون و زيت زيتون
3- طعام بالزبيب أو بالخضار حسب واش كاين في الدار
4- لحم مكفت بالبيض مكسر فرقو
5- شربة بالخضرة و اللحم
6- روز (زر) مع سلطة ( خضار طازجة) أو خضار مفورة مع بيض مغلي و معدنوس
7- رشتة، شخشوخة، .... نهار الجمعة
لمجة المساء : شاي أي شيء حسب الذوق
حاجة حلوة ما نكتروش، شيء بتمر أو طمينة....
العشا : سلطة خضار، سلطة معدنوس مع زيتون و توتة اذا لقينا توتة تاع البحر ( المعلبة أغلبها من المزارع : مسرطنة)
عصير فواكه و خضار مختلطة ثقيل حسب الموجود في البيت
تمر باللبن
كسرة شعير باللبن
حميس (شليطة) ( في الصيف)
تقبلوا تحياتي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته