السلام عليكم اروع خبز دار جربتو من النت في حياتي هشوش وبنين ومش محتاج عجن ولا بيض
6 اكواب فرينة 3 ملاعق اكل خميرة خبز ملعقة صغيرة ونصف خميرة قاطو 6 م أ حليب بودرة ملعقة صغيرة ونص ملح ملعقة اكل ونصف سكر ثلاثة ارباع كوب زيت وثلاثة ارباع كوب ماء دافئ حتان تتحصلوا على عجينة طرية ( الماء ديروا بالشوي وممكن تزيدو حسب نوع الفرينة) وراني ماعجنت ماوالو خلطتها واخلاص وطبعا خليها تتخمر وامبعد ديريها في بلاطو مدهون بالزيت او الزبدة وفيه شوي فرينة وادهنيها الفوق باليض وفيه شوي لافاني باش تنحي الريحة انتاعو وكان تحبي حطي فوقها الجلجلان والا الكمون والا شوي سكر وتكوني مدفية الفرن ومطفياتو ودخليها باش تعاود تتخمر وامبعد حلي اعليها وكيتطيب غميها بحاجة باش تبقالك طرية وبصحتكم