نعم دعاء ألياف السيليلوز موجودة في السلاطة بكثرة وتسهل عملية الهضم وطرح الفضلات كما أنها لا تبسط كباقي الاغذية و لا تمتص عن طريق الزغابات المعوية كما أنها عبارة عن سكر معقد